Tyggegummi

Mennesket har tygget på harpiks eller andre former for saft fra træer i flere hundrede år. I oldtiden tyggede grækerne harpiks fra mastikstræer, og Maya-indianerne tyggede chicle, saften fra sapodillatræet. Her beskriver vi råvarerne, der anvendes til tyggegummi.

Råvarer

I midten af 1800-tallet begyndte amerikaneren John Curtis at forarbejde harpiks, og sælge det som tyggegummi. Manglen på træer førte dog til, at man begyndte at eksperimentere med andre former for råvarer som paraffin og mineralvoks (raffineret råolie).

Det næste store skridt på vejen til det tyggegummi, vi kender i dag, var tilsætningen af smagsstoffer i slutningen af 1800-tallet. I dag tilsætter man også sødestoffer og nogle gange farvestoffer.

Tyggegummiet består af en kerne, hvor den vigtigste ingrediens er gummibase med smag som efterfølgende kan være drageret med en tynd knasende overflade.

Ga-Jol sukkerfrit tyggegummi

Toms Ga-Jol tyggegummi er naturligvis sukkerfrit og fås i fem forskellige smagsvarianter - Spearmint, Stærk Mint, Lakrids, Cool Mint og frugtvarianten Exotic.

Sukkerfrit Ga-Jol tyggegummi er et effektivt supplement til den daglige tandhygiejne. Tyggegummiet stimulerer blandt andet den naturlige produktion af spyt, der indeholder både calcium, fluor og fosfat. Stoffer, der aktivt hjælper med at holde vores tænder og tandkød sunde.

Spiser man for meget sukker, øges risikoen for at få karies. For at beskytte tænderne, har Toms erstattet sukkeret i Ga-Jol sukkerfrit tyggegummi med såkaldte polyoler som sorbitol eller isomalt. Polyoler søder kun halvt så meget som sukker, men bidrager til at give tyggegummiet den helt rigtige konsistens. Sødmen underbygges ved at tilsætte intense sweeteners – stoffer, der søder mange hundrede gange mere end sukker, og derfor kun skal tilsættes i meget små mængder.